首頁旅遊攻略亞洲中國福建福州Trip.com Gourmet Awards1 月推薦福州餐廳福州 10 大最佳餐廳篩選依據場所類型清除餐廳酒吧／餐酒館咖啡廳茶館／茶室顯示全部 (6)餐點類型清除下午茶早餐早午餐午餐顯示全部 (6)各地美食清除速食小吃麵包甜品閩菜顯示全部 (39)菜色清除七星魚丸佛跳牆光餅南煎肝顯示全部 (20)獎項清除必嚐美食奢華餐廳價格清除經濟實惠中價位高級餐廳線上選項及優惠清除線上預約外送旅客評分清除三分及以上四分及以上五分營業時間清除營業中0:00～5:005:00～10:0010:00～14:00顯示全部 (8)飲食限制清除素食友善適合清除位置優勢超讚拍照點IG 熱點絕佳氛圍顯示全部 (25)特色清除免費 Wi-Fi兒童餐椅免費停車場私人用餐室顯示全部 (23)鄰近區域清除三坊七巷上下杭/寶龍廣場東二環泰禾廣場/金融街萬達煙臺山/海峽會展中心顯示全部 (10)1 月推薦福州餐廳於 2026 更新
老福洲（鬥東店）福州的必嚐美食第 11 名4.2/5132條評論$$-$$$閩菜聪明的笨羊老福州徐記（鬥東店），這是我們來福州的第二家，比第一家感覺更好些，只是地方有些緊湊。這次點的是店家的鎮店之星佛跳牆329元，各方面都要好過與100元左右的，食材更上層，品質更好，湯更濃稠。福州的芋泥喜歡的不要不要的，細膩光滑。蔥油海菊花，是魷魚頭，鮮嫩脆口。文儒九號·閩菜館（三坊七巷店）福州的奢華餐廳第 4 名4.3/553條評論$$-$$$閩菜300***13福州閩菜首家米其林一星餐廳，文儒九號文儒九號閩菜館，坐落在三坊七巷文儒坊。在通湖路文儒坊巷口第1家，交通方便。對面就是停車場。菜品非常驚艷。2015米其林一星餐廳。值得推薦。招牌菜有佛跳牆、雞湯滄海蚌、地道的福州菜在這裏都點得到。好吃棒棒噠。酸酸甜甜湯湯水水，傳統福州味。服務也非常熱情。環境古樸。適合家人或商務宴請。服務:服務:老牌依強牛肉店（達道總店）4/5132條評論$小吃行摄美景-福州探店福州最地道的五十多年的老店，人氣很旺，幾乎都是本地人，到福州一定要來打卡。【環境】達道這邊很多吃的，特別是晚上，桌子都擺在室外，因為裏面已經坐滿了人。地鐵一號線達道站，出口走五分鐘就可以看到。【口味】最喜歡這家的牛排，湯汁聞着就很香，原汁原味牛肉湯香味，牛排肉一整塊，有嚼勁，下酒不錯。牛滑：很嫩很嫩的滑牛肉片. ，與牛排的湯汁口味略有不同。牛雜，小籠包，每一樣都很好吃。【服務】老店鋪的服務員都是年紀稍微長的大媽，手腳麻利，勤快熱情。後街撈化（雅道巷店）福州的必嚐美食第 2 名4.6/596條評論$小吃Leesing小歆小店上了大眾2022年必吃榜，✍🏻那還有不打卡的理由嗎？📸答案肯定是必須打卡啦，在返廈的最後一站，小歆來啦。-來前還充滿好奇什麼是撈化❓來了才知道其實就是撈粉，🍜因為興化粉一撈就熟，故俗稱“撈興化”，后順口簡稱“撈化”。-小歆點的🐷大腸頭、豬腰、🥚滷蛋，食材都很新鮮，烹飪時間也恰好。最值得一提的還是湯頭，雖然是清淡口味，🐚但是入口就有花蛤的鮮甜，👍🏻好喝的哦。-🏠店名：後街撈化🈺時間：07:00-01:00💰人均：40元📍地址：雅道巷95號安泰樓（三坊七巷閩菜地標店）福州的必嚐美食第 7 名4.4/5632條評論$閩菜artistfx1118口味：安泰鼎邊糊 海鮮版的鍋邊，很有福州特色，很鮮，早餐搭配油條。閩都大油條 搭配鍋邊，非常香，油條泡在鍋邊里。傳統香芋泥 香芋綿軟，微甜。安泰樓蝦酥 每個都有小蝦，有點像油餅，更酥更脆。陳皮蒸魚圓 魚肉丸子。環境：不錯服務：早上人不是很多，但服務員也比較少。福州融僑皇冠假日飯店·彩豐樓中餐廳福州的熱門必嚐美食之一5/59條評論$$-$$$閩菜开米女士口味:正宗地道閩菜，帶家人過來吃，一家老少都表示很滿意。茶點正宗，海鮮很新鮮。性價比高，推薦環境:環境清幽高雅，服務人員也非常有sense，是五星服務不錯👍富黎華海鮮大酒樓（正大廣場店）4.3/511條評論$$-$$$海鮮Amoy仔環境相當不錯，海鮮也很欣慰，口味略咸一些福州香格里拉大飯店·江南灶·融府福州的奢華餐廳第 1 名5/536條評論$$-$$$江浙菜wow-solo福州必嘗，米其林星級餐廳江南造融府2024年福州米其林一星餐廳就是位於福州香格里拉中餐廳江南灶融府。餐廳由香格里拉集團區域中餐行政總廚、屢獲殊榮的江南灶餐廳主廚侯新慶師傅擔綱顧問，將經典淮揚與福州的園林私府巧妙結合，帶來“尋境於府 享宴以心”的美食體驗。餐廳延續 “江南灶”的品牌理念，以清代詩人劉風浩《個園記》中所描繪的“園、文、宴”三位一體為藍本，將私府園林、海上絲綢之路、華僑返鄉的情懷等融入到餐廳設計中。江南灶·融府的菜單由餐廳顧問侯新慶師傅和餐廳行政總廚馬緒鵬共同制定。 經典菜系 淮揚桂柳煮乾絲，鮮美得湯汁融合在細薄的豆皮絲中充滿活力，嘴巴中還在回憶食材的鮮美。手剝河蝦仁炒欖仁，看似簡單的菜。蝦仁口感清脆，清淡，加點醋增添不少味蕾層次感。淮揚軟兜 個人甚是喜歡的餐品。口感不錯，處理很好，沒有腥味，搭配米飯特別香。最閩·新派閩菜（煙台山碼頭店）福州的必嚐美食第 12 名5/515條評論$$-$$$閩菜勤奋努力小夹子原汁原味的新派閩菜，味道獨特。景觀很好，可以看到閩江。融僑水鄉皇冠假日飯店·名廚滙全日制餐廳5/511條評論$$-$$$閩菜福建外貿中心悅華飯店（三坊七巷店）·閩筵1984中餐廳福州的熱門必嚐美食之一4.8/510條評論$$-$$$閩菜M29***60朋友超喜歡外貿悅華酒店中餐廳的火焰浪魚頭，冬天一大鍋暖心暖胃，很滿足，用餐環境幽雅，適合朋友小聚，五星級酒店，大眾的價位，配菜也豐富，值得推薦。福州泰禾凱賓斯基酒店·雲閣扒房福州的奢華餐廳第 8 名4.9/572條評論$$-$$$西餐吃可爱玩的仙女吖福州泰禾凱賓斯基飯店位於晉安區橫嶼路，毗鄰東二環泰禾繁華商
圈，連接高檔寫字樓和住宅區；同時，作為福州長樂國際機場快線
（由元翔空港快線運營）經停站，高端機場商務車讓賓客輕鬆往返
飯店與福州長樂國際機場。飯店共23層，擁有三百餘間精緻典雅
的客房及套房，先進的設備和人性化的設計賦予每間客房時尚現代
的特質。在這裡，福州美麗的城市輪廓盡收眼底。飯店引領較新的
味覺潮流，6間創意無限的餐廳與酒吧均採用新鮮食材並搭配均衡
營養，隨時準備為顧客提供獨具一格的美食新體驗。飯店開啟了公
司活動與各項會議設施的新標準，總面積近3700平方米的室內宴
會場地及獨具匠心的戶外花園可滿足各種活動所需。豪華的凱賓斯
基水療與健身設施，讓顧客可以在這裡得到身心的放鬆。達道武仔牛肉店（廣達路店）4.5/5153條評論$小吃artistfx1118口味：這家店整體口味不錯，以牛為主。牛滑湯 很清淡，牛肉軟滑q彈，加點桌上的胡椒粉更好喝。小籠包 牛肉餡，微甜，面很宣。拌面 很香，花生醬還是芝麻醬，加上豬油。拌牛雜 很清淡，有牛腸、牛肚。拌牛百恭弘=叶 恭弘 口感不錯，很脆。煎包 和小籠包很香，底部是煎過的。環境：還可以服務：還可以福州香格里拉大飯店·江南灶·融小館5/515條評論$$-$$$江浙菜wow-solo福州嘗鮮。米其林星級煙火氣餐廳隨着2024年福建自己的米其林榜單發布，福州誕生兩家米其林一星餐廳，這次推薦的是米其林一星餐廳團隊另一力作福州香格里拉的另一全新餐廳“江南灶·融小館”。選用地域時令食材，呈現地道的江南家常菜肴。“江南灶·融小館”位於與酒店相連的新興購物地標“香格里拉八匚匯”內，設計上巧妙融合閩東地區的生機勃勃和江南的雅緻風韻，打造“榕城花下那江南”的自在氛圍。“江南灶·融小館”共設有72個座位，並設有兩間獨立雅緻的私密包間。餐廳以高潔的竹子為設計靈感，巧妙地將江南的溫婉與閩東的中西交融特色融為一體，營造出一處充滿“小江南”風情的用餐空間。融小館招牌菜之一的砂鍋梅乾菜紅燒肉，是經典家常味道的完美呈現。選用上等五花肉，搭配江浙特有的梅乾菜，一同放入砂鍋中，以慢火密封燜煮，使肉質酥爛，完美搭配在米飯中，必點菜色。淮揚小籠包，皮薄汁多。椒圈蒸白魚值得推薦，肉質鮮嫩，吃起來魚肉肥而不膩。三寶賓邸（福州三坊七巷店）·珍素館3.7/523條評論$茶館／茶室稳稳的幸福20211202三坊七巷的望園進入，由整座老宅改造而成的阿彌陀佛珍素館是阿彌陀佛大飯店對素食的另一種嘗試，選址於象徵福州文化根源的人文景區，在中式古典的四合院建築中構建充滿文人雅興與修心禪意又不失融合現代元素的素食體驗。幽靜蜿蜒的悠長巷弄有着肅穆的歷史人文之感，古樸雅緻的大門裡是擺放着狀元椅等清代風格傢具的前廳。迎面是檀香結合福州茉莉的雅緻氣息，牆上壁掛着宋代山水長畫卷，整齊有致的客座格局中皆是新中式的簡璞設計，採用大面積落地玻璃的通透餐廳令人耳目一新，窗外便是一片綠樹掩映着白牆灰瓦的園林景緻，伴隨着餘音繞樑的古琴聲。和諧苑·非遺佛跳牆·福建菜福州的奢華餐廳第 6 名4.6/521條評論$$-$$$閩菜稳稳的幸福20211202和諧苑位於鼓樓區衛前街三牧坊5號，作為“中國十佳佛跳牆製作名店”，香味四溢的佛跳牆當然是拿手菜。精品壇燒八味是在傳統的基礎上進行改良，食材選料高檔、火候恰到好處、脆嫩適宜，湯汁香醇味美。同利肉燕老鋪（三坊七巷店）福州的必嚐美食第 1 名4.5/5217條評論$小吃郭润龙浪迹天涯20220117晚上：1、“永和魚丸”位於“三坊七巷”內。三坊七巷是福州著名的老街古城區，成片的明清建築群聞名全國，是“中國十大歷史文化名街”之一，被譽為“中國城市裡坊制度活化石”、“明清建築博物館”，集人文和美食於一體的，高端商鋪林立，是逛街、學習、遛娃的絕佳去處，歷史上留林則徐、沈葆楨、嚴復、薩鎮冰、林覺民、林徽因、郁達夫、陳季良、冰心等名人足跡，保存完好的名人故居很多。整個古城區由三坊（“衣錦坊”、“文儒坊”、“光祿坊”）和七巷（“楊橋巷”、“郎官巷”、“安民巷”、“黃巷”、“塔巷”、“宮巷”、“安庇巷”）組成，屬於開放式景區，入園免費,。①地址：福建省福州市鼓樓區南後街139號。②交通：公交直達，開車很好停。③旺季：無。④用時：1天。⑤注意事項：很多建築室內只在白天開放，建議白天逛人文，晚上逛夜市。2、同利肉燕：福州名吃，又名“太平燕”，始創於清光緒二年（1876年），已傳5代，是中華老字號、福建省非物質文化遺產，位於南後街的是老鋪。肉燕的外形像餛飩，材質是豬後腿的精肉，燕皮是番薯粉。店面內映入眼帘的是從房梁垂下的“同利”二字的醒目掛雕，牆壁上古風濃厚，掛着老照片、視頻介紹，餐具帶有標誌。我嘗了一下，味道鮮嫩。閩和南（華潤萬象城店）福州的必嚐美食第 14 名5/514條評論$$-$$$閩菜XCN***15離我們小區也就最多100米吧，非常適合和三五好友聚會。他們的小吃🍕、飲料🍹以及酒水🥂種類特別多！在這裏真的是太享受了呢！趕快和姐妹們來探店打卡吧～萬壽橋·煎包（安泰店）5/5114條評論$小吃Banana能量環境整體還算乾淨。服務特別麻利，點菜和上菜都很快。福州東百坊巷大飯店·坊巷餐廳（東百中心店）福州的熱門必嚐美食之一4.5/510條評論$粤菜XCN***99設計巧妙，環境精緻。推薦菜單上的天鵝榴蓮酥、生炸妙齡鴿、醬皇蒸雞爪等美味讓我們流連忘返。無論是用料還是做工都一百分！我和朋友對這家店超級喜歡！紫陽海鮮樓·傳承閩味（長樂路總店）4.5/564條評論$$-$$$閩菜恭城封德彝在福州，吃福州菜，就去紫陽海鮮樓，這家餐廳，除了做傳統福州菜之外，一段一段時間都會推出時令新菜。大家每次去，都能夠嚐到不同的菜餚，蠻有新意的。另外他們家的服務，還是好的。在吃的過程中，不斷的有服務生 來換碟子，詢問吃的情況。沒牙伯花生湯店（老藥洲店）4.6/5332條評論$速食artistfx1118口味：花生湯 很好喝，微甜，很像杏仁露露。芋泥 很好吃，綿軟。糯米飯 油亮油亮，微甜，有點硬。藕羹 粘稠。花生糕 綿軟，很酥，茶點。芝士香芋球 裏面有芝士，有點油環境：不算太小服務：還可以，老闆算賬很快性價比：比較高。永和魚丸(南后街店)4.5/5713條評論$小吃郭润龙浪迹天涯20220117晚上：1、“永和魚丸”位於“三坊七巷”內。三坊七巷是福州著名的老街古城區，成片的明清建築群聞名全國，是“中國十大歷史文化名街”之一，被譽為“中國城市裡坊制度活化石”、“明清建築博物館”，集人文和美食於一體的，高端商鋪林立，是逛街、學習、遛娃的絕佳去處，歷史上留林則徐、沈葆楨、嚴復、薩鎮冰、林覺民、林徽因、郁達夫、陳季良、冰心等名人足跡，保存完好的名人故居很多。整個古城區由三坊（“衣錦坊”、“文儒坊”、“光祿坊”）和七巷（“楊橋巷”、“郎官巷”、“安民巷”、“黃巷”、“塔巷”、“宮巷”、“安庇巷”）組成，屬於開放式景區，入園免費,。①地址：福建省福州市鼓樓區南後街139號。②交通：公交直達，開車很好停。③旺季：無。④用時：1天。⑤注意事項：很多建築室內只在白天開放，建議白天逛人文，晚上逛夜市。2、街區始建於晉代，唐代閔王王審知修建羅城，三坊七巷雛形已現，明清時期達到鼎盛。2006年三坊七巷修復后，各房舍用作名人故居展覽、相關聯的人文介紹、商鋪3個種類，但我每次都是晚上去的，很多建築已經閉門，所以人文方面的內容待日後白天去逛時再搜集。3、吃喝方面：三坊七巷畢竟是福州對外展示的名片，餐飲商鋪走中高端路線，有別於普通夜市雜亂的餐車和小攤，其中不乏老字號、非遺小吃，主要集中在南北主街“南後街”上，名氣較大的有：①永和魚丸：福州名吃，福州地區最古老的魚丸品牌，創建於民國六年（1917年），是中華老字號，魚丸的製作技藝是福建省非物質文化遺產，創始人為劉二弟，又名劉必松。店面是兩層，二樓夏天挺悶，但牆上和餐桌上密密麻麻貼着永和魚丸的老照片和所獲榮譽獎狀，人文氛圍濃厚，連餐具也帶有標誌。可在店裡吃也可買回家自己煮，我點了一份嘗嘗，味道挺鮮美。葉家花生湯4.7/5128條評論$小吃许晓淼#小小門臉大大的味道#店開在大洋百貨後身，店面不是很大，看到這個價格實在太喜人了，雖然只有一個人，但是必須都點了 花生湯 先去的三坊七巷，還是恭弘=叶 恭弘家的好喝，每一顆花生都糯糯的，花生湯微微甜，一股濃濃的花生味，別人家也吃過，沒有這麼糯 糯米飯 要趁熱乎吃，涼了會變硬，不要問我是怎麼知道的，也可以放在花生湯里一起吃，不一樣的口感 手工芋泥 終於芋泥自由了，滿滿一大碗，只要5元，就一個字，香～興仙飯店·閩味海鮮（馬尾總店）4.6/529條評論$海鮮artistfx1118口味：一家以海鮮出名的餐廳，海鮮確實新鮮，種類也比較多。雙味天然海魚煲 三種魚，不同口味，用蒸汽悶熟，很鮮。紫蘇梅子急汁蝦 微微有點甜口，酥脆。椒鹽油龍 酥脆，很好吃環境：還可以服務：還可以，海鮮池點餐福州世茂洲際飯店·福邸中餐廳4.9/5115條評論$$-$$$閩菜M45***17自助廣式茶點餐廳給我的體驗非常棒！首先，餐廳提供的廣式茶點種類繁多，從經典的蝦餃、腸粉到特色甜點，每一道都精心製作，口味地道，讓人回味無窮。138元一位的價格，相對於豐富的選擇來說，性價比極高。餐廳環境優雅，裝修風格充滿廣式風情，營造出舒適的就餐氛圍。服務方面，員工態度熱情周到，能夠及時滿足顧客的需求。無論是與朋友小聚還是家庭聚餐，這裡都是一個不錯的選擇。總之，自助廣式茶點餐廳以其優質的菜品、舒適的環境和貼心的服務，給我留下了深刻的印象，強烈推薦給大家！紅豆沙我喝了兩份福州富力威斯汀酒店·中國元素餐廳4.1/533條評論$$-$$$粤菜Princesstt威斯汀的自助餐品種豐富，而且有不少是比較好的食材。胃口好的朋友絕對吃回本呀。蟹腿裏面肉也很多，所有食物都沒有什麼定額限制，吃很飽破店(景觀店)5/5131條評論$閩菜M36***59好像有好幾家分店了，當地人也挺愛來這裏吃的，我們去吃的時候看到一家人一家人的在這裏吃，分量都挺夠的，味道也挺好的，我個人覺得很下飯很好吃三生石·福建菜（西湖店）4.7/526條評論$$-$$$閩菜artistfx1118口味：原味燉上杭槐豬湯 很清淡的湯，豬肉裹着蛋液，肉很軟，湯比較鮮，但本身肉沒有什麼鹽味，要蘸着配好的調料。閩南炸醋肉 微微的酸味，肉外皮酥而不硬，肉又很軟糯。泉州蘿蔔飯 很好吃，裏面有胡蘿蔔，顏色很好看，還有肉、小的生蚝，芋頭，非常豐富。米湯 也很好喝，算在茶位費里環境：不錯服務：還可以福州融僑皇冠假日飯店 三宅日本餐廳5/520條評論$$-$$$日本料理christina薇薇融僑中心的皇冠假日酒店，日本餐廳的鐵板燒大餐總體還是不錯的。環境，出品，服務，價格都是在線的，人不多。美女主廚的現場鐵板秀，食材，擺盤，口味都很贊，現場邊看美女表演邊吃料理，還是蠻有意思的。1234533