烀猪肝
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烀猪肝的用料
猪肝
一个
八角
2个
花椒
适量
姜片
2片
葱段
适量
料酒
1汤勺
盐
一小勺
蒜酱
酱油+蒜末
烀猪肝的做法
步骤1
猪肝洗净改刀，像给鱼改刀那样
步骤2
冷水下锅，放入猪肝，葱段，姜片，八角，花椒，盐，料酒，大火煮开后转中火，煮30分钟。
步骤3
煮好后捞出，晾凉后切片，酱油里加入蒜末，猪肝蘸着蒜酱吃。
烀猪肝的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-09-26
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