冰箱消毒指引

冰箱消毒指引

02

冰箱和冰柜消毒方法

清空冰箱或冰柜后断电,使冰箱冷冻区或冰柜恢复至室温,将内部的积水擦干之后,用1000~2000mg/L季铵盐类消毒剂( 如新洁尔灭)擦拭消毒,30分钟后用清水擦净,或者用75%酒精擦拭消毒两遍。冰箱及冰柜的外表面使用有效氯含量为500mg/L的含氯消毒液( 如84消毒液,但是要注意配置方法呦)擦拭,等候30分钟后用清水擦净。

84消毒液的配置方法

有效氯含量(mg/L)

稀释后液量1000ml(原液+清水)

500

5ml+995ml

1000

10ml+990ml

存放过疑似被污染食物的冰箱冰柜

01

可疑食物

疑似被污染的食物不建议继续食用,应按照生活垃圾分类规定弃置于垃圾箱内。在弃置前,食物外包装建议用有效氯含量为1000mg/L的消毒液喷洒或浸泡消毒,避免污染环境。

02

冰箱和冰柜

存放过疑似被污染食物的冰箱或冰柜,消毒方式参照日常消毒方法,但内部消毒使用的季铵盐类消毒剂应将浓度提高至2000mg/L,或仍使用75%酒精。冰箱和冰柜的外表面使用的含氯消毒液需将浓度提高至1000mg/L。

03

冰箱中其它食物

与疑似被污染食物同处在一个冰箱或冰柜的其它食物同样有被污染的风险,所以也要妥善处置。如果食物外包装密封完整,我们可以将外包装拆下,改用洁净容器储存,外包装用有效含氯量为1000mg/L的含氯消毒液喷洒或浸泡消毒后,按照生活垃圾分类规定弃置于垃圾箱内。无外包装的食物,可在蒸煮或煮沸至少30分钟后继续食用。

注意事项

01

在清理冰箱过程中,要注意手卫生(参看往期: 勤洗手和会洗手 ),避免交叉污染。

02

部分消毒剂具有毒性刺激性,如含氯消毒剂(参看往期: 消毒剂的使用(二) ),配制和使用时要注意个人防护,如戴口罩、帽子及手套等。

03

某些消毒剂具有腐蚀性,如季铵盐类消毒剂(参看往期: 消毒剂的使用(三) ),所以达到消毒时间后要用清水擦拭,以免对消毒物品造成损坏。

04

如使用其它冰箱消毒剂进行消毒,建议按照说明书规定的使用范围、使用方法、作用浓度及作用时间正确使用,且应注意查看消毒剂的有效期。

让我们学会给冰箱“勤洗澡”,在今后的生活中吃的快乐更健康~

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